Spieß nach griechischer Art
Mit diesen himmlischen Spießen kann die Grillsaison beginnen. Probieren Sie das tolle Rezept!
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Zubereitungszeit 85 min
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Schwierigkeitsgrad gut machbar
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Typ Hauptspeisen
Marinade:
1 TL Zimt gemahlen
1 TL Oregano getrocknet
1 TL Paprika süß, gemahlen
1 TL Minze getrocknet
1 TL Salz
schwarzer Pfeffer
1 Zitronenschale
1 Zitronensaft
4 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
8 Stk. Hühneroberkeulen ohne Haut und ohne Knochen
Befüllung:
1 große Gurke
1 Knoblauchzehe
frische Minze
200g griechischer Joghurt
1/2 Zitronensaft
Salz
Brötchen
Olivenöl
Rote Zwiebel
Tomate
frische Minze
1 Stunde 25 Minuten + Marinade
Für 4 Personen
Natur Premium Hühneroberkeule
