Jesenska piščančja juha
To je juha, ki diši po domu in jeseni. Pripravljena v enem loncu in odlična za meal prep, saj si jo brez problema potem pogrejem še naslednje tri dni ali zamrznem, kjer zdrži še dlje.
Mehko piščančje meso, buča, krompir, korenje in leča – vse, kar potrebujemo za popoln cozy obrok!
Jesenska piščančja juha
To je juha, ki diši po domu in jeseni. Pripravljena v enem loncu in odlična za meal prep, saj si jo brez problema potem pogrejem še naslednje tri dni ali zamrznem, kjer zdrži še dlje.
Mehko piščančje meso, buča, krompir, korenje in leča – vse, kar potrebujemo za popoln cozy obrok!
Postopek priprave
1. V velikem loncu na malo olja na hitro popečemo piščančja stegna, da rahlo porjavijo. Odstavimo jih in v istem loncu popražimo nasekljan česen, nariban ingver in narezan por.
2. Dodamo vse začimbe: dimljeno papriko, majaron, kumino, kurkumo, sol in poper ter premešamo, da zadiši.
3. V lonec vrnemo piščančje meso, dodamo narezano hokaido bučo, krompir, korenje in oprano lečo. Zalijemo z vodo ali jušno osnovo, pokrijemo in kuhamo približno 40 minut, da se vse lepo zmehča.
4. Ko je juha kuhana, meso po želji z vilicama natrgamo in vrnemo nazaj v juho.
5. Serviramo s svežimi zelišči in žličko poljubnega jogurta. Pa dober tek!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
