Rezanci v paradižnikovi omaki s piščancem
In artičokami, olivami ter kaprami. Svež, hranljiv, hitro pripravljen in nadvse okusen.
Rezanci v paradižnikovi omaki s piščancem
In artičokami, olivami ter kaprami. Svež, hranljiv, hitro pripravljen in nadvse okusen.
Postopek priprave
- Meso: Meso nareži na ugriz velike koščke.
- Zelenjava: Česen olupi in naribaj. Sušene paradižnike nareži na rezinice. Olive nareži na kolute.
- Omaka: Na segreti žlici olja popeci meso ter ga začini s soljo in poprom. Dodaj česen, sušene paradižnike in baziliko ter kuhaj še minuto, da česen zadiši. Dolij vino, premešaj in počakaj, da se le-ta pokuha. Nato dodaj paradižnikove pelate, artičoke, kapre in olive ter premešaj. Kuhaj približno 10 minut.
- Rezanci: Medtem, ko omaka brbota, skuhaj rezance. Prihrani nekaj vode, v kateri so se rezanci kuhali.
- Dokončanje omake: Omako poskusi in po potrebi dosoli ali dopopraj. V omako umešaj rezance. Če je omaka premalo sočna, dodaj nekaj vode, v kateri so se kuhali rezanci.
- Postrežba: Rezance z omako serviraj na krožnik, potresi s sesekljanim peteršiljem in parmezanom ter takoj postrezi.
Recept: Sit&Fit
Sodeluj!
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
